Muska börek, Türk mutfağına ait bir tür börek çeşididir. Muska şeklinde katlanmış hamurun içine peynir, kıyma veya patatesli bir iç malzeme konulur ve kızartılır ya da fırınlanır.
Muska, yaprak şeklindeki hamurun küçük üçgenlere bölünüp iç malzeme ile birlikte katlanarak oluşturulur. İç malzeme olarak en sık kullanılan peynir, lor veya beyaz peynir olmakla birlikte, patates, tavuk, kıyma gibi farklı malzemeler de kullanılabilir.
Muska börek, Türk mutfağındaki diğer börek çeşitleri gibi kahvaltı, öğle veya akşam yemeği yanında sıcak olarak servis edilir. Üzerine çörekotu veya susam gibi baharatlar serpiştirilerek daha lezzetli hale getirilebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page